Il Descendance di Pointillart Leroy è uno Champagne biologico extra brut, composto da 85% Pinot nero, 15% Pinot Meunier . Di nostra importazione, esprime tutto il carattere di questa piccola azienda, appassionata e vivace ai suoi prodotti. Il vino si presenta accessibile e facile, tutto è armonico ed elegante allo stesso tempo. La finitura è piacevole e cremosa che contribuisce alla durata del palato.

Vitigni: 85% Pinot Nero - 15% Pinot Meunier

Regione: Francia

Gradazione: 12,5%

Vinificazione: Metodo champenoise 36 mesi sui lieviti

Giudizio Sommelier: 9/10

Sentori: Pan brioche, pinoli tostati e con note fruttate, floreali ed agrumate

Abbinamento: Cotoletta alla milanese, risotto ai funghi, formaggi stagionati

Grapes: Pinot Nero-Pinot Meunier

Hints: Pan brioche, toasted pine nuts

Pairing: Milanese cutlet